Rezept & Fotografie von Olja's Cuisine
Wir sagen nein zu Kohlenhydraten, aber niemals zu Brot! Unsere veganen Toasties sind die perfekte kohlenhydratarme Option, die außerdem getreide- und glutenfrei ist. Du kannst sie alleine essen oder mit anderen Zutaten kombinieren, um ein tolles Rezept zu kreieren. Du kannst dieses Rezept verwenden, wenn du Freunde einlädst oder deine Familie zu Hause verwöhnen möchtest! Wir empfehlen dieses Rezept auch für die Schulspeisung.
Zutaten:
- Caulito's vegan toastie - 6 St. pro pakung
- Räucher Tofu
- Avocado
- Knoblauch
- Rote Zwiebel
- Vegane Mayo
- Zitrone
- Tomaten
- Koriander
- Röstzwiebeln
- Salz Pfeffer Oliven Öl
Zubereitung:
- Nimm die Caulito-Toasties aus der Packung.
- Erhitze sie von beiden Seiten in einer Pfanne oder im Ofen für 5-7 Minuten.
- Nimm sie heraus und lege sie auf einen Teller mit Küchenpapier.
- Bereite die Guacamole zu, indem du eine geschälte Avocado, frischen Knoblauch, Olivenöl, Zitronensaft, Salz und Pfeffer zu einer Guacamole-Masse pürierst oder mixt. Schneide dann die Tomaten in kleine Würfel und rühre sie unter.
- Räuchertofu in Scheiben schneiden und in einer Pfanne anbraten.
- Nimm warme vegane Toasties und belege sie mit Guacamole, Tofu, veganer Mayo, geschnittener frischer Zwiebel, Koriander und Röstzwiebel.
- Genieße echten Low-Carb-Genuss mit vielen Ballaststoffen und Proteinen.
