Fühlst du dich ein bisschen schick? Willst du andere mit deinen Kochkünsten beeindrucken? Genieße mit unserem Rezept für Low-Carb-Zucchiniblüten-Pizza einen Pizzaabend - ganz ohne schlechtes Gewissen.
Zutaten:
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Vegetarisches Pizzapaket (1 Päckchen enthält 2 Pizzen)
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Eine Handvoll Zuchinni-Blüten
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3 Esslöffel Basilikumpaste
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1 in Ringe geschnittene Zuchinni
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1 Packung Mozeralla-Käse
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Kirschtomaten
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Handvoll Rucola
Zubereitung:
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Bereite den Pizzaboden nach den Anweisungen auf der Packung zu.
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Nimm die Pizza aus dem Ofen und lass sie 5 Minuten ruhen.
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In der Zwischenzeit organisierst du die Zutaten für den Belag
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Verteile die Basilikumpaste auf deiner Pizza
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Dann gibst du Zuchinistücke, Kirschtomaten und Mozerellakäse darauf
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Gib die Pizza mit dem Belag zurück in den Ofen und backe sie 10 Minuten lang bei 200 Grad Celsius.
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Schalte den Ofen aus und während die Pizza noch im Ofen ist, gib die Zuchiniblüten auf die Pizza und lass sie weitere 5 Minuten im Ofen oder bis die Blüten welk sind.
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Nimm die Pizza aus dem Ofen und lass sie ruhen.
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Vor dem Servieren Rucola dazugeben